整天愛媽的部落格

上個禮拜老公說他新發現了一樣好吃的東西，答案揭曉竟然是＂豬尾巴＂。

我有點難以想像。

他說豬尾巴好吃的程度，比起我們家愛吃的滷豬腳有過之而無不及。

我還是覺得很難想像。

不過既然他都這麼說了，我還是把這話聽到耳朵裡了。

昨天原本不想上菜市場的，

但鄭氏父女倆對於我不上菜市場，為他們倆下禮拜的晚餐沒著落而表達了小小的抗議。

於是我勉為其難還是去菜市場晃一下。

結果竟然就讓我在豬肉攤上看到了三支豬尾巴。

我問老闆＂有人說這好吃是嗎？＂老闆說＂是啊，滷好了賣的價錢可不便宜呢！＂

小小猶豫了一下，就把它全買下了吧。

雖然都掏錢買了，但我還是懷疑，這東西怎麼可能會好吃呢？

滷之前我看了看食材，＂哇，豬尾巴的肥肉可是厚厚一大層呢。＂

因為今晚煮晚餐的時間會比較趕，所以昨晚就得把烹煮較費時的豬尾巴先給滷好。

（要特別說明一下，這次的用具是瑄媽家熱情相送的陶鍋滷的哦。）

果然父女的飲食習慣越來越相近了，女兒吃了也大呼＂好吃，好吃。＂

我呢，我還是嫌它太肥了。

想不通，怎麼會連豬尾巴都那麼肥啊？